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Tecniche di cucina. Per gli Ist. alberghieri : ALMA: Amazon.it: Libri
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Tecniche di cucina e pasticceria. Con quaderno delle competenze. Per gli  Ist. professionali. Con e-book. Con espansione online (Vol. 2) : ALMA:  Amazon.it: Libri
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Cottura a Bassa Temperatura : Ricettario per imparare a cucinare come uno  Chef stellato tramite le tecniche di cucina della CBT e Sous Vide  (Paperback) - Walmart.com
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Sous Vide: Ricettario Completo per Imparare a Cucinare Come Uno Chef  Stellato Tramite le Tecniche di Cucina della CBT. Scopri le Fondamenta  della Cucina a Bassa Temperatura by Bianca Cassano, Paperback
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